Chupa-chupa de Cristal: Doces que Encantam

Já ouviu falar em pirulito de cristal? É um doce fino e transparente, como um cristal, que permite personalizações criativas como nomes, frases e até personagens infantis – ideal para festas, lembranças especiais ou um toque pessoal nos seus doces habituais. O que torna este doce fascinante é a liberdade da decoração.

Vamos aprender a criar pirulitos com esta técnica incrível da confeitaria artesanal, onde o segredo está no controle perfeito da temperatura e na delicadeza de cada detalhe.

O que vai aprender:

• a receita clássica dos pirulitos de cristal, feita com apenas açúcar, glucose de milho e água, e o segredo para alcançar aquele brilho perfeito e a transparência característica,
• como controlar a temperatura durante a produção para garantir a resistência do doce e evitar que ele se quebre ou derreta
• decoração dos pirulitos: glitter comestível, papel de arroz impresso com estampas personalizadas, etc, etc.

Este workshop também se destina a amantes da confeitaria artesanal que queiram aprender técnicas novas empreendedores do ramo de doces que desejam incorporar pirulitos personalizados ao seu portfólio quem quer explorar a criatividade na confeitaria e fazer doces diferenciados e cheios de personalidade.